社区食品安全包保员在线观看野生蘑菇中毒预防及救治培训视频

岳塘新闻网9月21日讯（通讯员：何年华）近期，各地陆续出现食用野生蘑菇中毒事件。为有效预防野生毒蘑菇中毒事故发生，提高基层及时救治食用野生蘑菇中毒者的救治能力，9月21日，飞机坪社区组织社区食品安全包保员在线观看野生蘑菇中毒预防及救治培训视频。社区16名食品安全包保员全部参加了本次学习培训活动。

本次培训，主要针对“如何识别野生毒菌”“野生菌中毒的症状”“毒菌中毒的临床类型”“食用野生菌中毒主要原因”“吃野生菌中毒的急救措施及急救过程演示”等内容进行学习。通过本次学习培训，使社区食品安全包保员更深入了解了野生菌中毒的特点，增强其对中毒事件的防范和处置能力。

作者：何年华

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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