检查现场

检查现场

岳塘新闻网11月26日讯（通讯员：张礼 魏夕佳）为切实加强疫情常态化防控工作，提高冷链食品安全监管水平，有效防范冷链食品新冠病毒污染风险，11月25日上午，湘潭市岳塘区下摄司街道食安办联合区市场监督管理局下摄司所对辖区九洲市场冷链食品进行常态化疫情防控督导检查。

检查现场，工作人员询问商户肉品和海鲜的进货途径来源和购入渠道，详细了解食品溯源和检验检疫情况。现场查看测温、消毒、防护等各项防疫措施，重点了解肉类等冷链运输食品的品种、进货渠道及检测、消杀工作等基本情况。随后，检查组查看了索证索票、进货查验等食品安全管理制度落实情况，并进入冷冻库进行抽查核对票据是否相符，是否经营进口冷冻品。在检查中，区市场监督管理局相关负责人要求从业人员必须持有《核酸检测合格证明》，并张贴上墙；商户在经营期间要佩戴好口罩，做好自身防护。

下一步，该街道将严格按照要求，联合执法部门对冷链食品经营业户实行动态管理，准确掌握冷链食品数量、流向、经销商信息，实现冷链食品来源可查、去向可追，形成全环节追溯链条，推动冷链食品疫情防控实现常态化，确保所有食品来得安全、群众吃得放心。

作者：张礼 魏夕佳

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网