霞城街道切实加强农村集体聚餐食品安全监管工作
2022-11-04 09:08:06
来源：岳塘新闻网 | 编辑：陶妞 | 作者：刘芳
岳塘新闻网11月4日讯（通讯员：刘芳）近期，湘潭市岳塘区霞城街道食安办对辖区农村集体聚餐食品安全开展现场指导，切实加强农村集体聚餐食品安全监管工作。
11月3日，下摄司村村民主动向村、街两级报备，将在自家前坪举行10桌的酒席宴会。收到报备后，街道食安办第一时间赶往村民家中，对宴席情况进行详细摸排登记。查验厨师健康证明，检查食材来源，按要求在湘潭市市场监督管理局公众号进行聚餐报备，并指导督促按文件要求规范操作，落实好宴席的食品安全要求。
该街道食安办前期积极开展农村集体聚餐食品安全的宣传培训，全面普及食品安全知识，形成了良好氛围，辖区居民群众都能做到主动报备，积极配合。下一步将继续推动食品安全法律法规的宣传教育，筑牢农村集体聚餐舌尖上的第一道防线。
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