检查现场

岳塘新闻网8月10日讯（通讯员：张礼 陈燕）为进一步提高食品安全管理能力，保障辖区生禽、熟食、水产食品安全，8月7日上午，湘潭市岳塘区下摄司街道食安办联合区市场监督管理局下摄司所对九州便民市场、峨嵋农贸市场开展专项检查。

检查过程中，工作人员对农贸市场内18家生禽宰杀、熟食加工、水产经营摊位进行食品安全检查，重点检查经营户是否佩戴口罩、帽子、手套等卫生防护用具，“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查并持有健康证明，是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营等。对不符合食品安全标准的门店，执法人员当场开具整改书，责令限期整改。同时，要求各商家做好摊位卫生，以免细菌滋生造成安全隐患。

通过此次检查行动，提高了经营者的食品安全责任意识。下一步，该街道将继续开展农贸市场检查，做到常态化监管，及时消除安全隐患，有效保障消费者合法利益。

作者：张礼 陈燕

责编：张阳婷

来源：岳塘新闻网