岳塘新闻网5月14日讯（通讯员：米军）为维护城市市容环境卫生，保障人民群众身体健康，近日，湘潭市岳塘区荷塘街道对辖区内餐饮门店餐厨垃圾管理情况进行督查。

餐厨垃圾是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和人（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾。

该街道范围内餐饮门店主要集中在滴水农居点、金湖安置区以及芙蓉大道沿线，在餐厨垃圾产生、收集运输、处置过程中，督查人员重点查看是否有将餐厨垃圾排入雨水、污水排水管道等公共设施和河道等天然水体；使用未经无害化处理的餐厨垃圾直接饲养畜禽；将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售等现象。

从此次督查情况来看，辖区内门店整体情况较好，油烟净化器的安装数量明显上升，但门店周边排水沟内、绿化带内垃圾较多，未及时清理。餐厨垃圾运输至垃圾桶的过程中包装不到位，对垃圾箱、桶影响很大。督查人员对相关问题均现场指出，要求相关门店店主及时整改到位。

作者：米军

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