清水村:“多样化配菜”助力消费扶贫
2020-03-03 11:12:26          来源:岳塘新闻网 | 编辑:周冠成 | 作者:唐欣 向紫堇         

岳塘新闻网2月28日讯(通讯员:唐欣 向紫堇)“你看这一份菜,有萝卜、白菜苔、蒜苗、辣椒、西兰花……好几个品种,一家人一两天的小菜都齐了,如果你们食堂要菜的话,我们也可以按你们的需求,帮你们配好,让菜品丰富点。”近期,在驻村帮扶队的联系下,荷塘街道清水村建档立卡贫困户销售时令蔬菜又“玩”出了新花样。

据悉,清水村精准扶贫工作的后盾单位不少都有食堂,为助力该村消费扶贫工作,不少食堂都会定期从贫困户家中采购蔬菜,但是采购的菜品比较单一,导致后盾单位的食堂经常连着几天的菜单都是白菜苔、红菜苔。为了改善此现象,在驻村帮扶队的联系下,在多名贫困户的参与下,该村按照30元/份、40元/份、50元/份的标准配好6至10种不同的菜品,在保质保量的同时,丰富菜品种类。 “这下,哪怕是单位食堂这种需求量大的地方也可以做到菜品天天不重样了。”忙着为岳塘区政府食堂配菜的扶贫队长说道。

截至目前,在岳塘区政府食堂、区市场监督管理局食堂、湘潭市长航电机有限公司食堂、故里居大酒店支持下,今年以来,清水村已成功帮助建档立卡贫困户销售各类蔬菜500余斤,蛋类20斤。

责编:周冠成

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