本报讯（见习记者 童鸣远）寒冷的冬季,又到腊肉飘香的时节。美味虽好，但在熏制这些美味的过程中，许多居民却饱受“烟雾缭绕”之苦。近日，市民杨先生向本报反映，岳塘区建设路街道大桥社区鑫山小区1栋和2栋之间、富都花园8栋后有居民在小区内熏腊肉，不仅存在安全隐患，还污染环境，影响到了周边居民的正常生活。

杨先生告诉我们，居民们熏腊肉的工具是自制的铁皮桶，桶下是砖头垒起的灶。他们通常集中在晚上熏腊肉，一熏就是三四小时。“虽然他们就守在附近，但心里仍有点惴惴不安，怕引发火灾。”小区内不少居民表示，熏制腊肉的浓烟随风飘散四处弥漫，搞得家里的窗帘、晾晒的衣服都有一股呛人的烟熏味，让人很恼火。

记者来到大桥社区居委会反映情况，社区相关负责人对此非常重视，第一时间联系了社区城管专干、消防等人员一同前往现场，他们调查摸排清楚情况后上门，对居民进行劝导教育。社区还充分调动楼栋长和小区党员，结合典型案例做好居民思想工作，提升居民的消防意识，在他们的共同努力下，两小区熏制灶台均已拆除。

大桥社区城管专干人员表示，冬季是用火、用电高峰期，小区内熏制腊肉、香肠等产生的油烟污染大气环境，影响人体健康，不当的熏制极易造成火灾。今后社区将加大管辖范围内各小区巡查力度，防止居民在小区内熏制腊味，以免发生意外。

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来源：湘潭日报