行动现场

岳塘新闻网12月31日讯（通讯员：黄楚舒）近日，笔者从湘潭市岳塘区五里堆街道江滨社区了解到，为进一步加强辖区内的肉品质量安全监管，该社区在辖区内开展“白板肉”专项检查行动。

据了解，该社区插花地带摊贩众多，附近的村民居民都在此处买菜。为确保辖区内的居民能吃上“放心肉”，该社区工作人员每到一处肉摊，都会询问肉摊老板的进货渠道是否正规，对是否存在屠宰加工病死生猪以及经营来源不明猪肉的行为，是否存在销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品行为，是否存在销售变质肉品的现象等进行逐一排查，要求肉摊老板出具动物检疫合格证明，把相关情况记录在巡查表上，并要求每个肉摊老板签字确认。同时该社区通过电子显示屏、微信群、发放宣传资料的方式在辖区内积极开展相关政策和知识宣传，不但让经营者了解到非法经营要受到法律制裁，而且进一步提高了居民群众对“放心肉”的认识。

截至目前，该社区共排查了5个肉食门店和2个流动肉食摊担的肉品情况，未发现违规销售“白板肉”情况。下阶段，该社区将加大宣传力度，提高公众的消费安全意识，同时将食品安全日常检查常态化，确保居民吃上“放心肉”。

作者：黄楚舒

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来源：岳塘新闻网