岳塘新闻网10月21日讯（通讯员：李建南）为进一步加强校园食品安全管理工作，10月20日，岳塘区教育局组织辖区内各中小学校分管负责人、食堂管理人员、食品安检员共计100余人，开展食堂管理和校园食品安全工作培训会。

本次培训采取“面授+考核”的方式进行，邀请了两位专家结合日常检查发现的问题，就如何强化食堂管理、抓实校园食品安全主体责任和大宗食品采购的流程及注意事项进行了详细讲解，同时要求各中小学校要严格贯彻习近平总书记提出的“四个最严”要求，切实把学校食品安全和疫情防控工作谋划好、部署好、落实好，全面抓紧、抓实、抓细学校食品安全各项工作。

岳塘区教育局相关负责人表示，希望各中小学校以此次培训为契机，运用科学的管理方法，建立完善的食品安全管理制度和食品安全应急预案，关注细节，规范管理，切实做好食堂管理和校园食品安全各项工作，确保师生“舌尖上的安全”。培训结束后，参训人员还接受了现场考核，当场检验培训成果。

作者：李建南

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