岳塘融媒10月30日讯（记者 郭奕含）10月29日，岳塘区2026年“员工营养健康课堂”暨“减盐减油”专项行动项目培训会举行。来自各区直部门、镇街、医疗卫生机构、机关食堂的健康教育专干齐聚一堂进行业务培训。

培训会围绕低盐低油膳食制作、健康生活方式干预等实操内容展开学习，为后续在全区范围内推广健康饮食理念储备基层力量。作为专项行动的首个落地举措，此次培训会将健康知识普及与具体工作动员相结合，把“少放一勺盐、少用一两油”的理念转化为可操作、可推广的工作方法，标志着岳塘区“减盐减油”专项行动试点项目全面启动。

在专项行动推进过程中，岳塘区创新推出居民健康体重管理及健康生活方式干预项目，成为本次行动的一大亮点。该模式由湘潭市中心医院专家团队全程指导，整合家庭医生、营养师、健康管理师三方专业力量，为试点人群提供至少3个月全周期、个性化健康干预服务。家庭医生负责疾病诊疗与用药指导，营养师定制专属膳食方案，健康管理师制定健康生活计划，三方协同联动，打破传统单一诊疗服务的局限。目前，该模式已在五里堆街道社区卫生服务中心率先试点，首批试点对象涵盖机关干部职工及辖区重点人群，通过建立个人健康档案、三师共管“陪跑服务”、定期随访评估、动态调整干预方案等方式，实现从“被动治病”向“主动管健康”的转变，为后续在全区推广积累实践经验。

以此次专项行动试点项目启动为契机，后续，岳塘区将围绕“减盐、减油、控体重”核心目标，构建覆盖全人群、全生命周期的健康干预体系。依托五里堆街道公卫基础扎实、机关事业单位集中的特点，推行“进机关”试点；依托岳塘街道辖有湘钢等大型企业和众多产业工人的特点，推行“进企业”试点。通过开设“员工营养健康课堂”，系统培训健康饮食知识与技能，并全面推进“营养健康食堂”建设，倡导并落实食堂每日提供“低盐低油”特色菜品或低脂餐选择，在菜单上明确标识，引导干部职工健康选择。

更多的变化将落在居民身边。岳塘区“减盐减油 科学体重”家庭医生签约个性化服务包即将上线，以体重超标人群及高血压病、糖尿病等慢性病患者为重点，将“减盐减油”个性化膳食指导深度融入家庭医生签约服务，依托健康体重干预、DPCC（国家糖尿病标准化防控中心）等项目，通过健康宣教、生活方式干预、中西医结合和MDT联合诊疗等多种方式对重点人群进行精细化、专业化、系统化的健康干预，提升重点人群的自主健康管理意识和能力，帮助其养成个体化的健康生活方式，并通过定期随访巩固干预效果。同时，通过随访、义诊、健康讲座、健康咨询等方式，将营养指导服务送到居民“家门口”，实现“零距离”干预。

通过系列务实举措，岳塘区正努力打造一个健康岳塘治理的新样板，让“减盐不减味，健康才够味”的理念深入人心，办成可复制、可推广的民生实事。

作者：郭奕含

责编：陶妞

来源：岳塘新闻网

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