岳塘融媒9月18日讯（通讯员：黄英）为进一步压实食品经营主体责任，防范化解食品安全风险隐患，近日，东坪街道横街社区组织工作人员对辖区餐饮店、便利店、副食店等各类食品经营商铺，开展食品安全专项检查。

本次检查采取逐店走访、逐项核查的方式，聚焦食品经营关键环节开展精准排查。工作人员重点核验各商铺营业执照、食品经营许可证是否齐全并按要求公示，从业人员健康证是否合规有效；仔细检查在售预包装食品、散装食品的生产日期、保质期，认真查阅食品进货查验台账，严防过期、变质、“三无”食品流入市场。针对餐饮店，着重检查后厨环境卫生、食材储存条件、餐具清洗消毒等情况。同时，工作人员开展食品安全普法宣传，督促商户自觉落实食品安全主体责任，定期开展店内食品自查自纠，及时清理过期、临期食品，自觉规范经营行为。

下一步，横街社区将充分发挥网格化治理优势，常态化开展食品安全巡查与宣传工作，织密辖区食品安全防护网，为居民营造安全、安心、放心的食品消费环境。

作者：黄英

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。