岳塘新闻网1月10日讯（记者 郭思嘉 通讯员 向紫堇）“加点玉米、豆粕、麦麸……”在岳塘区荷塘街道荷塘村，黄卫湘在他的养鸡场一边调配鸡食，一边向记者介绍：“一天喂一次就够了，主要还是让它们去山里吃蚯蚓昆虫那些活食。”

黄卫湘是荷塘村的一名村干部，从事土鸡养殖12年。“现在市场上存在45天出栏的‘速成鸡’，我这里养的鸡不足8个月不会出售。”黄卫湘坚守品质优先的初心，在村里面流转了50亩左右的山地，将鸡苗放在山地进行散养。说起养殖心得，黄卫湘自有一套方法：“不喂饲料，不喂药，特殊天气就从药店要一些熬过中药的下脚料喂它们，预防感冒。每天少喂食，它们才会去山里找东西吃，运动量才会大。”

从事土鸡养殖12年，行业发展也在悄然变化。“1.0版是传统农业，大家自给自足，人力投入过多，效益太低；2.0版是大棚规模养殖农业，追求产量优先，品质把关不严；现在我想发展3.0版的养殖业，那就是生态农业+观光农业的模式，注重品质的同时，通过完善基础设施，开发养殖农业的观光价值，让消费者参与进来，直观地看见土鸡的生长环境。”黄卫湘对于土鸡养殖的发展规划，清晰明了。

作为一名村干部，在不断壮大养殖场的同时，黄卫湘始终心系带动村民发家致富。如今，黄卫湘的养殖场分区域分布在山头，周边村民在他的养鸡场实现了家门口就业，但在黄卫湘的发展规划里，他希望带动老乡们一起养殖，将土鸡养殖发展成村里的重要产业，打造“荷塘土鸡”养殖品牌，助力乡村振兴。

作者：郭思嘉

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