湘潭日报社全媒体记者 丁白玉 通讯员 胡飞云

为守护好春节期间市民“舌尖上的安全”，连日来，岳塘区通过加强风险监测、开展专项整治、启动“年关守护”行动等，多措并举筑牢食品安全“防护墙”，严把节日期间食品安全关。

“这里正在进行新冠病毒风险监测，请大家配合！”日前，在晓塘农贸市场内，岳塘区市场监督管理局联合第三方监测机构，对多家店铺的冷链食品、相关环境、从业人员进行了采样，并认真做解释工作，消除市民疑虑。因为疫情原因，不少市民对冷链食品、进口水果安全尤其关注。自1月22日起，岳塘区启动了冷链食品新冠病毒风险监测工作，每周三组织第三方监测机构深入辖区冷库、农贸（集贸）市场、肉类加工企业等开展监测。目前，已对冷链食品开展新冠病毒风险监测510多个批次，结果均显示阴性。

年关守护，守护安全。从2020年12月15日开始，岳塘区全面启动了“年关守护”整治行动。区市场监督管理局90余名执法人员分赴市场一线，对食品、药品、特种设备、重点产品、执法打假、扫黑除恶、交通问题顽瘴痼疾等开展全面专项整治。检查整治中，食品药品安全被摆在了最为重要的位置。对部分餐饮店面存在的操作间凌乱、仓库潮湿不通风、食品标签标识不全等问题，执法人员当场下达责令整改书，并扣押违规食品。

“发现一批、查办一批、捣毁一批、曝光一批、解决一批。”岳塘区市场监督管理局有关负责人表示，对下达的整改通知、督办事项、监察指令和处罚，将紧紧“咬住”不放、定期“回头看”，确保整改到位，逐一销号，形成工作闭环，以实际行动切实守护好食品药品质量安全防线，保障市民度过一个欢乐安全的春节。

责编：周冠成

来源：湘潭日报