湘潭日报社全媒体记者 丁白玉 通讯员 胡飞云

为应对疫情，岳塘区市场监督管理局多措并举，持续加大冷链食品生产经营环节监管力度，为冷链食品疫情防控上好“安全锁”。

疫情发生后，岳塘区市场监督管理局快速反应，全局工作人员取消周末、取消年假，全员返岗。该局制订了《致岳塘区食品生产经营者疫情防控告知书》和《疫情防控检查要点表》，并第一时间组织工作人员对告知书送达、张贴，督促食品生产经营者严格落实好疫情防控相关要求和主体责任。同时，严格“三证”“三专”“四不”要求，结合“湘冷链”平台严把进销关卡，做到来源可溯、去向可追。加大辖区内食品冷库和冷链食品生产经营场所检查力度，督促生产经营者做好入库前消杀、分类存放和环境消杀、从业人员防疫等工作。

为更好地守住疫情防控成果，今年以来，岳塘区已开展23次冷链食品风险监测，截至目前共采集样品2506批次，检测结果均为阴性。为给冷链食品安全保障再上一把锁，岳塘区对涉及进口冷链生产经营户开展“湘冷链”平台注册使用培训，岳塘辖区“湘冷链”平台注册、激活生产经营主体共73家，辖区第一轮摸排冷链生产经营户的注册激活已全部完成。

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来源：湘潭日报