美食鉴赏会现场

甜点

菜肴

岳塘新闻网4月2日讯（通讯员：潘屹）“真好吃！太厉害了！”4月1日上午，湘钢一校二年级174班教室里不时传来阵阵欢笑声和称赞声，49位孩子在教室里开展了一次别开生面的“中华美食鉴赏会”。

此次美食鉴赏会全程都由孩子们自己参与，从购买食材，到洗切，以及最后的制作均出自孩子的手，家长只负责配合指导。孩子们通过一个星期的认真学习和细致准备，个个都拿出了自己的招牌菜，有颇具地方特色的传统美食：毛氏红烧肉、炸春卷、蒸蒿子粑粑、煎韭菜盒子、粉蒸肉等；有摆盘美观精致的红烧狮子头、紫薯山药饼、纸杯蛋糕、三色鸡蛋饼等；还有营养美味的辣椒炒肉、胡萝卜青豆炒虾仁、可乐鸡翅、盐焗猪脚等。49个菜品，煎、炒、烹、炸、煮……色香味一应俱全。

由学校老师、热心家长、每组学生构成的品尝团，根据外观色彩、材料搭配、品尝味道后以投票的形式，分别评出了“最佳创意奖”“最佳美食奖”“174班小厨神”三个奖项。

此次活动不仅让孩子们更好的了解了中国传统美食文化，更重要的是锻炼了孩子们的动手能力，也进一步加深了家庭成员间的亲子沟通，得到家长们的高度好评。

据悉，湘钢一校非常注重对学生进行中国传统文化的培养，经常开展相关活动，如：春节的“晒晒我的全家福”“美味团年饭”照片征集；清明节的踏春、烈士陵园扫墓；重阳节的“我为爷爷（奶奶）唱支歌”……寓教于乐的形式颇受家长、学生的欢迎和肯定。

作者：潘屹

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来源：岳塘新闻网