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学习新语·春节｜“拜年啦”
外链 发布时间：2025-01-30 11:58:58 -
我爱湘潭我的家·非遗春节湘潭味丨毛氏菜系：从韶山飘向世界的年味
“我爱湘潭我的家·非遗春节湘潭味”系列报道①毛氏菜系：从韶山飘向世界的年味湘潭日报·新湘潭客户端 全媒体记者 廖艳霞 通讯员 赵恢镱一方水土养一方人，美食也有独特的地域特色。在韶山市，以当地饮食风俗为底蕴，形成独具一格的毛氏菜系。由于自身独特的制作工艺与历史寓意，毛氏菜系被列为湖南省级非物质文化遗产传承项目，作为一种美食文化予以留存和保护。这些都是毛氏菜系的典型代表，也是春节期间必不可少的经典菜肴。由于这些传统菜系以毛氏家族为主要传承者，故名为毛氏菜系。韶山毛氏菜系，是湘菜中一个重要组成部分。毛氏菜系独有
图文 发布时间：2025-01-29 09:15:45 -
微视频｜点燃中国冰雪运动的火炬
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