岳塘新闻网12月22日讯（通讯员：谭玉叶）为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，近日，湘潭市岳塘区建设路街道组织各社区深入辖区超市、药店、便利店、快餐店等包保食品经营场所，开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

​工作人员认真对照任务清单和责任清单，仔细查看经营场所证照、卫生、人员健康证、检验检疫证明以及各项安全措施落实情况，详细询问进货查验、风险控制、应急处置等制度建立和执行情况，要求相关负责人加强食品安全管理，细化工作举措，加大对从业人员的食品安全法律法规培训力度，严防严管严控餐饮食品安全风险，让群众吃得放心、安心。截至目前，共对35家食品经营场所进行了督导检查，发现问题3处，要求及时整改。

下一步，街道将强化包保责任，持续开展食品安全督导检查，完善督导、督查与监管的衔接机制，保障群众“舌尖上的安全”。

作者：谭玉叶

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

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