
岳塘新闻网10月18日讯(通讯员:胡栖凤)为了有效预防食品安全事故的发生,规范辖区单位食堂饮食卫生安全,近日,宝塔街道阳光社区深入辖区单位食堂,开展食品安全检查。
在国网湘潭供电公司食堂检查过程中,食堂卫生环境干净整洁,厨具设备严格进行了区域划分,社区网格员通过仔细查看食品安全栏信息、卫生死角等,重点检查了从业人员健康证,现场食物加工流程、操作台下方卫生;在王记水果食堂中,社区网格员主要查看进货台账、餐饮具的消毒、燃气使用是否规范等,确保食品安全和食品质量。
通过此次检查,发现食品安全问题3处,进一步树立了辖区单位食堂的责任担当和安全意识。下一步,社区将持续加强对辖区食品经营户、食堂的检查,加大食品安全法律法规宣传力度,全力筑牢食品安全防线,保障居民、职工饮食安全。
责编:于杨
来源:岳塘新闻网
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