岳塘新闻网4月7日讯（通讯员：谭玉叶）为加强对辖区餐饮、食品经营门店的管理，保证食品安全，保障辖区居民群众的身体健康，近日，湘潭市岳塘区建设路街道针对辖区门店、商铺开展食品安全检查工作。

检查过程中，工作人员依次对辖区内的店铺逐一进行食品安全检查。通过仔细查看店面负责人信息、卫生许可证、营业执照、从业人员健康证等证件持有情况，并对食品采购情况、餐具消毒状况、店面及后厨卫生状况等进行了全面的检查。对卫生状况和食品安全存有隐患的店面，工作人员反复叮嘱店主尽快对存在的问题进行整改，并保持好各个方面的卫生状况。在排查中对排查出的过期食品，告知商铺立即下柜，杜绝过期食品在店内销售，确保辖区居民在就餐饮食上得到安全保障。通过此次食品安全检查，辖区范围内店面的食品卫生状况得到明显改善，经营者的食品安全保障意识有效的提升，同时也加大了食品安全知识的宣传和普及，进一步加强了辖区居民的食品安全防范意识。

本次行动，共检查店铺30余家，下达整改通知书10余份。在下一步的工作中，街道将会持续加强对辖区内食品餐饮经营主体的监督检查工作，切实保障辖区居民群众的食品安全。

作者：谭玉叶

责编：朱维

来源：岳塘新闻网

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