活动现场

岳塘新闻网11月28日讯（通讯员：张献）11月27日上午，岳塘区育才学校教育集团学校食堂膳管理食委员会召开了关于学校食堂管理的专项会议，参会的人员主要有家长代表、社区代表、老师代表。

会议首先听取了该教育集团后勤管理负责人关于学校食堂由学校自主经营、食材采购加工、食品安全工作措施、从业人员管理培训、满意度测评等方面的工作汇报，对学校食堂运转进行了全面了解。随后，膳食委员会全体成员现场察看了食堂“明厨亮灶”项目，通过监控观看了食堂工作人员加工制作、分餐等操作流程，并查阅了食堂采购台账、消毒记录、留样记录等。全体与会人员在食堂与师生一起就餐，食堂的饭菜质量、口味及食品安全管理措施得到了膳食管理委员会体成员的充分肯定和赞扬。

育才学校教育集团将继续认真履行好主体责任，在膳食管理委员会的监督下，始终将食品安全工作摆在首位，为全体师生提供更好的服务。

作者：张献

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