岳塘融媒9月7日讯（通讯员：吴晶鑫）近日，为切实筑牢辖区食品安全防线，提升居民食品安全防范意识，针对多雨季节野生蘑菇生长旺盛的特点，长塘社区组织开展食品安全宣传活动。

活动中，社区工作人员通过现场讲解、发放宣传资料等形式，向居民普及雨季食品安全知识，提醒广大群众提高毒蘑菇防范意识，不要随意采摘野外蘑菇，不食用来源不明的野生蘑菇，切勿轻信“民间辨毒偏方”，一旦误食毒蘑菇要第一时间就医。同时，工作人员向居民讲解食品储存相关常识，提醒居民注意食材保鲜，生熟食物分开存放，做好冷藏、密封保存，防止食物变质发霉，避免因食用变质食品引发肠胃疾病。工作人员还向居民普及日常选购食品注意事项，引导大家选购正规渠道食品，仔细查看生产日期、保质期等，鼓励居民发现食品安全问题及时向社区反馈。

此次宣传活动贴近居民日常生活，有效提高了群众自我防护能力。下一步，长塘社区将持续开展食品安全科普宣传，常态化做好风险提示，守护辖区居民饮食安全。

作者：吴晶鑫

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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