
岳塘融媒5月18日讯(通讯员:唐英超)近日,宝塔街道云峰社区联合新时代文明实践站,开展“5·17‘勿要吃’,珍爱生命,远离毒蘑菇”主题宣传活动,切实守护辖区居民“舌尖上的安全”。
近期,气温攀升、降水充沛,野生蘑菇进入生长旺季,居民因误采误食引发的中毒事件偶有发生。“毒蘑菇与可食用蘑菇外形高度相似,即便有多年生活经验的居民也难以精准分辨,唯一安全的准则就是‘一律不采摘、一律不食用’。”社区工作人员手持宣传册,聚焦老年群体开展科普,着重提醒大家切勿轻信“银针试毒”“大蒜同煮变色”等无科学依据的土方法,谨防因误判误食引发中毒事故。
同时,社区依托网格微信群、朋友圈等线上载体,高频次推送毒蘑菇科普短视频及典型中毒警示案例,提醒居民在户外踏青时切勿随意采摘野生菌类;同时督促辖区餐饮单位严格落实主体责任,严禁加工、制售野生蘑菇,筑牢从源头到餐桌的食品安全防线。
此次宣传活动累计发放宣传资料200余份,接受群众咨询50余人次,有效提升了辖区居民对野生毒蘑菇的辨识能力和自我防护意识。下一步,云峰社区将持续加大巡查力度,重点强化对辖区公园、菜地、餐饮门店的常态化巡查,织密织牢食品安全防护网,全力守护辖区居民生命健康。
责编:于杨
来源:岳塘新闻网

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