岳塘融媒11月24日讯（通讯员：伍利婷）为进一步加强非物质文化遗产知识产权保护，规范市场竞争秩序，促进老字号企业健康发展，近日，岳塘区市场监督管理局执法人员走进下摄司半边街老字号“新华斋”糕点厂，为企业开展“体检”与“护航”，助力传统文化产业行稳致远。

深入生产一线，实施精准监管。新华斋的主打产品——灯芯糕，凭借其独特的口感和精湛的制作工艺，成为了湖南省非物质文化遗产代表性项目。执法人员深入企业生产车间，对灯芯糕制作的原料采购、生产工艺、质量控制等环节开展全面“体检”。通过现场测量、资料查阅、询问了解等方式，重点核查原料配比、工艺流程、出厂检验等关键环节，确保传统技艺核心要素得到完整保留，产品质量符合食品安全标准和传统工艺要求。

强化宣传指导，提升保护意识。在开展执法检查的同时，执法人员向企业负责人及从业人员系统宣传《中华人民共和国非物质文化遗产法》《中华人民共和国商标法》等法律法规，详细解读非物质文化遗产知识产权保护的重要性和具体措施，指导企业建立健全知识产权保护机制，完善技艺传承档案，增强维权意识和能力，鼓励企业运用法律手段维护自身合法权益，共同营造尊重和保护非物质文化遗产的良好氛围。

构建长效机制，巩固保护成效。针对当前市场上可能出现的仿冒、侵权等违法行为，岳塘区市场监督管理局将持续加大执法力度，完善投诉举报机制，严厉打击侵犯非物质文化遗产知识产权的违法违规行为。同时，积极探索建立“一非遗一档案”保护模式，推动形成部门联动、信息共享、重点监管的长效保护机制，为非物质文化遗产的传承创新提供坚实保障。

岳塘区市场监督管理局相关负责人表示，未来将继续强化非物质文化遗产知识产权保护工作，通过严格执法与精准服务相结合，助力老字号企业健康发展，推动传统文化传承创新，为营造良好市场环境提供有力支撑。

作者：伍利婷

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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