步步高超市湘潭华隆店调改完成后恢复营业

岳塘新闻网11月8日讯（记者：唐思雯）“满足！家门口也有我们自己的‘胖东来’了，期待好久了，今天特意赶早来购物，果然，经过调改后步步高超市品种多、品质好，价格也实惠......”前来步步高超市湘潭华隆店购物的顾客周女士高兴地说。

经过59天的闭店调改，步步高超市湘潭华隆店于11月8日恢复营业。当天，记者来到位于岳塘区建设路口商圈的步步高广场B1层，只见超市内人山人海，客流量远超调改之前。作为步步高超市在岳塘区第一个学习“胖东来”自主调改的门店，步步高超市湘潭华隆店的面积由原先的4000余平新增扩充至6000余平，沿袭了调改店对高品质商品和服务的要求，吸引了大批市民前往体验消费。

超市内，蔬菜水果、海鲜肉类、蛋糕烘焙、米面粮油、洗涤日化、厨房用品、便民服务区、现场加工区等区域划分清晰，货架上摆满了琳琅满目的商品。调改后门店商品变化明显，下架单品数12358个，下架比73.00%，重新规划单品数8020个，新增单品占比64.28%。调整后商品结构接近“胖东来”的90%，既保障了基本的民生需求，保留了一二线品牌和湘潭本地特色产品，又丰富了更多年轻时尚的品类，以满足不同人群的消费偏好。

备受顾客欢迎的烘焙、现场加工、熟食等区域进一步扩大，顾客可以品尝到韩式炸鸡等炸制品、烤肠、烤鸡、煌上煌、绝味卤制品等特色小吃，“烟火气”十足。店内还引进了“胖东来”的自有品牌，比如网红“大月饼”、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等。此外，步步高的自营品牌商品也是一大亮点，如惠溪源优选坚果系列，甄选全球产地，品质更有保障，以及中央厨房鲜食宜的面点和卤味，精选好原料，运用好工艺，真正做到好品质、优价买。

为确保商品品质，超市新增了日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代，根据布局调整，新增了生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施。同时拓宽了卖场通道，为顾客提供更加安全、方便、舒适的购物环境。

步步高超市湘潭华隆店负责人表示，超市相关人员跟随“胖东来”团队全流程学习“胖东来”的文化理念和经营理念，涵盖服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等。经过调改，商品结构、服务品质、员工待遇方面都得到了很大提升。下一步，步步高超市湘潭华隆店将大力践行和传播美好生活理念，让城市更美好、社会更美好。

作者：唐思雯

责编：陶妞

来源：岳塘新闻网

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