讲座现场

岳塘新闻网5月29日讯（通讯员：王丝雨）夏季天气炎热，细菌繁殖快、食物容易腐烂变质，是食源性疾病的高发季节。为增强青少年的食品安全意识，近期，湘潭市岳塘区下摄司街道栗塘社区举办食品安全知识讲座。

讲座中，社区工作人员结合近期发生的食品安全事件，向青少年讲解了日常生活中辨别伪劣食品的小技巧，揭示了“三无食品”和“垃圾食品”的危害，如高热量及多添加剂的薯片、辣条、碳酸饮料等。鲜活的事例，让青少年认识到食品安全的重要性，主动关注食品安全。

据悉，为确保群众吃得安心、买得放心、用得舒心，栗塘社区将推进食品生产经营单位全覆盖检查。今后，社区也将致力于推行食安志愿者、食品安全有奖举报等一系列举措，调动群众参与食品安全监管的积极性，形成社会公众有序参与、有力监督的共治环境。

作者：王丝雨

责编：郭璇

来源：岳塘新闻网

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