岳塘区市场监督管理局为“两会”食品安全保驾护航
来源:i岳塘客户端  编辑:朱维  作者:唐毅君  2020-01-10 15:02:53          浏览量:2

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检查现场

岳塘新闻网1月11日讯(通讯员:唐毅君)市人大、政协“两会”已于2020年1月9日胜利闭幕,“两会”期间岳塘区市场监督管理局充分发挥食品安全保障职能,强化大局意识、风险意识、责任意识和服务意识,全力以赴,履职尽责,以扎实有效的食品安全保障工作,为“两会”顺利召开保驾护航。

区市场监督管理局及早制定了两会食品安全监督保障和应急工作方案,派驻监督员提前进入负责接待的酒店,实行全方位、全过程、全天候现场监督,确保食品安全各项保障措施有效落实。会议期间对菜谱进行严格审查,加强对食品留样等关键环节的监管,对食品加工制作重点环节进行动态监督,及时发现并排除食品安全隐患,做到从原料采购到食品上桌全程监管。同时启用食品快检设备对肉禽类残留物、水果叶类蔬菜农药残留、食用油酸价、餐饮具表面洁净度等进行快速检测,扎实开展风险评估和监督检查,切实保障“两会”期间近千余参会代表和工作人员的餐饮服务食品安全。

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